COMO NACE INDUSTRIA CHOCOLATERA DE HONDURAS
INDUSTRIA CHOCOLATERA DE HONDURAS nace en el 2009, una de sus fundadoras ONDINA DUBÓN, después de trabajar por 23 años en una prestigiosa empresa de la ciudad de San Pedro Sula, se ve afectada por un recorte de personal debido a cambios estructurales que la empresa tuvo en ese entonces. Siendo ella una mujer que desde la edad de 7 años mostró sus luchas y sus emprendimientos, desarrollando todo tipo de actividades para generar ingresos al hogar de 10 hermanos del cual ella venía, se vio en la necesidad de buscar formas puntuales para generar ingresos para el hogar. Impulsada por el recuerdo nostálgico de su infancia, cuando ayudaba a su madre a elaborar pequeñas tabletas de chocolate y salía todos los días a las calles de su pueblo a venderlo a las pulperías y a las mujeres que recién habían dado a luz, pues era costumbre en aquella época que las mujeres consumieran chocolate caliente para generar más leche materna para darle al bebe, le propone a su hija ONDINA JARQUÍN que se asocie con ella para formar una pequeña empresa transformadora de cacao, elaborando desde luego aquella nostálgica tableta de chocolate que hacia cuando era pequeña con su madre ERNESTINA LÓPEZ.
Hoy INDUSTRIA CHOCOLATERA HONDUREÑA, es una micro empresa que produce ademas del tradicional producto nostálgico antes mencionado, una serie de productos artesanales de alta calidad derivados del cacao, que la ubican como referencia obligada cuando se habla de chocolate gourmet en Honduras.